2014. augusztus 22., péntek

Boldogi nagyrózsa

Idén elmotoroztunk az urammal az őrségi vásárba, Marci fiam ellágyulva nézte, ahogy felveszem a dzsekit és a kesztyűt, majd így szólt:
- Anya olyan szép vagy így öltözve.

Nos, így szépen felöltözve sétálgattunk a vásárban, amikor megláttam egy különleges formájú süteményt, háromszáz forintért árulták darabját. Csokiöntettel négyötven. Egyszer élünk, kipróbálom, és finom is volt, tényleg.

Pár nappal később a neten láttam egy képet, nézd már, hát ez pont olyan, és itt a neve is: boldogi nagyrózsa. Boldog községben készítik, hagyományos lakodalmas sütemény, éjfélkor kínálják a násznépnek.


Az uram pedig figyelt, jegyzetelt, és a házassági évfordulónkra csináltatott nekem egy sütőformát, amihez receptet is mellékelt a készítő. Szeretem a meglepetéseit.
És most már én is tudok boldogi nagyrózsát sütni. Ha nagyon vastagon számolok, akkor nagyjából harminc forintért darabját… Lehet, hogy a GYED mellett rózsasütödét kellene nyitnom?



A recept roppant egyszerű, voltaképpen egy sűrű palacsintatészta öt tojásból, fél liter tejből, és fél kg lisztből. Én teszek hozzá késhegynyi szódabikarbónát, mert a palacsintához is szoktam. Lehet cukrozni is, én nem szoktam, mert ha kisült, úgyis meghintem porcukorral.
Kis lábosban olajat és egy kanál zsírt melegítek, jól felforrósítom a vassal együtt, majd belemártom a tésztába, és sütöm. A sütés módszerét innen lestem el
Pillanatok alatt kész. És olyan nagyon szép.




A végén, mikor már fogyóban az alapanyag, és nem tudom szépen meríteni a formát, a tésztát zacskóba töltöm, kilyukasztom, és a tésztát „rajzolgatva” belecsorgatom az olajba. A végeredmény kevésbé szofisztikált, ám ugyanolyan ízletes.


A minőségellenőr véleménye:
- Hmm, az igen finom!



94 megjegyzés:

  1. Ó, Gasztroangyalban láttam ilyet, sütötték a nénik ezerrel a finomságokat. :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Meg is lepődtem volna, ha BM kihagyja :)

      Törlés
    2. Udv en is szeretnek egy elerhetoseget ha valqki segitene nekem meghalalnam beszeretnek szerezni egy ilyen sutovasat elore is koszonom aki segit!

      Törlés
    3. Kedves Beszter!
      Szeretném elkérni a forma gyártójának elérhetőségét.
      ebredotaj@gmail.com
      Nagyon szépen köszönöm.
      Szép napot!
      Misi

      Törlés
  2. Szervusz!
    A készítő elérhetőségét megkaphatnám? Éva
    eva.szoleczki@gmail.com

    VálaszTörlés
  3. Szervusz!
    A készítő elérhetőségét megkaphatnám? Éva
    eva.szoleczki@gmail.com

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Kedves Éva!
      A férjem egyik kollégája volt a közvetítő, aki boldogi. Írtam neki, és amint elküldi az elérhetőséget, továbbítom neked.

      Törlés
    2. Ezt a megjegyzést eltávolította a szerző.

      Törlés
    3. Szia Eszter! Én is szeretném az elérhetőségét megkapni :) Köszönöm!
      ancsapaka@gmail.com

      Törlés
    4. Persze, szívesen elküldöm neked is :)

      Törlés
    5. Szererném az elérhetőséget!
      i.belenyesi65@gmail.com

      Törlés
    6. Szererném az elérhetőséget!
      i.belenyesi65@gmail.com

      Törlés
    7. Szererném az elérhetőséget!
      i.belenyesi65@gmail.com

      Törlés
    8. Szia elkérhetném az elérhetőséget ! már annyi helyen kerestem és nem találtam köszönöm !!!

      Törlés
    9. Szia elkérhetném az elérhetőséget ! már annyi helyen kerestem és nem találtam köszönöm !!!

      Törlés
  4. Szép napot! Kérhetném a készítő elérhetőségét? Nagyon köszönöm! Üdv: Rozzy :)
    tothrozzy@gmail.com

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Tiszteletem!
      A készítő elérhetőségét megkaphatnám Köszönöm!

      Törlés
  5. Szervusz, szeretném megkérdezni, hogy lehet ilyen formát beszerezni.
    Amennyiben van elérhetőség, nagyon megköszönném! Üdv, Emese
    emese.palbothazy@gmail.com

    VálaszTörlés
  6. Szép napot!
    Érdekelne engem is,a sütő forma megszerzésének lehetősége! Meg kaphatnám? Köszönöm. Üdv: Sándor

    VálaszTörlés
  7. Szép napot!
    Érdekelne engem is,a sütő forma megszerzésének lehetősége! Meg kaphatnám? Köszönöm. Üdv: Sándor

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Kedves Sándor! Kérek szépen egy e-mail címet, ahová küldhetem.

      Törlés
  8. Szép napot!

    Gyönyörűek lettek a fánkok. Szeretném én is elkérni a sütőforma készitőjének az elérhetőségét. Anyut szeretném vele meglepni anyáknapjára, talán még időben vagyok :) 19zsuzso81@gmail.com

    VálaszTörlés
  9. sziasztok! nagyon szeretnem en is a keszito elerhetőseget! koszonom elore is! lilla0127@freemail.hu

    VálaszTörlés
  10. Szeretném tudni, hogy hol lehet megvásáolni? vinber0617@gmail.com

    VálaszTörlés
  11. Szia! Én is nagyon szeretném a készítő elérhetőségét. :) E-mail címem: zsikinger@gmail.com Köszönöm!

    VálaszTörlés
  12. Szia! Én is szeretném elkérni az elérhetőséget. julcsi.kocsis@gmail.com Köszönöm!

    VálaszTörlés
  13. Üdvözlöm!
    Szeretném elkérni a forma gyártójának elérhetőségét :)
    lengyel.attila23@gmail.com
    Nagyon szépen köszönöm.
    Attila

    VálaszTörlés
  14. Üdvözlöm.Szeretném elkérni a készítő elérhetőségét én is.Sajnos amit a boltokban árulnak nem jó.alig bírtam a sütőformáról levakarni a tésztát pedig mindent úgy csináltam ahogyan le volt írva.Válaszát előre is köszönöm.Renáta horvathrenata1976@gmail.com

    VálaszTörlés
  15. Üdvözlöm!
    Szeretném én is a készítő címét elkérni
    siskapeter6@gmail.com
    Köszönöm!

    VálaszTörlés
  16. Szeretnék kérni elérhetőséget. szilvia.bajo@ freemail.hu

    VálaszTörlés
  17. Szeretnék kérni elérhetőséget. szilvia.bajo@ freemail.hu

    VálaszTörlés
  18. zsuzsina2012@gmail.com
    Szabadna megkapni az elérhetőséget? Szeretnêk rendelni. Köszönöm

    VálaszTörlés
  19. Szeretném a gyártó elérhetőségét.
    ugyuri@gmail.com

    VálaszTörlés
  20. Szeretném a gyártó elérhetőségét.
    ugyuri@gmail.com

    VálaszTörlés
  21. Szeretnék én is formát, kérem az elérhetőséget. Köszönöm. agibu@freemail.hu

    VálaszTörlés
  22. Én is szeretnék formát rendelni, kérem szépen az elérhetőséget. Köszönöm előre is. pats.regina@gmail.com

    VálaszTörlés
  23. mseszokola@gmail.com Erre az elérhetőségre ha esetleg valaki elküldené hálás lennék ! Szép napot

    VálaszTörlés
  24. Én is nagyon szeretném a készítő elérhetőségét!
    Köszönöm!
    kozmanikita@gmail.com

    VálaszTörlés
  25. Én is nagyon szeretném a készítő elérhetőségét!
    Köszönöm!
    kozmanikita@gmail.com

    VálaszTörlés
  26. Nagyon örülnék ha én is megkaphatnám!!Hát még a gyerekeim!!
    csete.zsuzsanna@gmail.com.Köszi!!

    VálaszTörlés
  27. Kedves Eszter!
    megkaphatnám a készítő elérhetőségét? Előre is köszönöm!
    hatvanit73@gmail.com

    VálaszTörlés
  28. Kedves Eszter, Küldd el nekem is kérlek a keszitő címet! Köszönöm: Eva
    eva.szantho@gmail.com

    VálaszTörlés
  29. Üdv,

    Én is szeretném a készítő elérhetőségét kérni. Awey@freemail.hu

    Köszönöm! Csaba

    VálaszTörlés
  30. Kélek szépen küld el nekem az igazi boldogi nagyrózsa sütőforma készítőjének elérhetőségét . Előre is köszönöm. További szép napot üdv Zsuzsa kezsu50@gmail.com

    VálaszTörlés
  31. Küldd el nekem is légy kedves a készítő elérhetőségét. Köszönöm!
    mirtill.seregely@gmail.com

    VálaszTörlés
  32. Ezt a megjegyzést eltávolította a szerző.

    VálaszTörlés
  33. Szia ! Én is kérném a készítő elérhetőségét ! Köszi! ujvari.zoltan@gmail.com

    VálaszTörlés
  34. Szia! Megkaphatnám én is a készítő elérhetőségét? geterjek@gmail.com Előre is köszönöm! Gabi

    VálaszTörlés
  35. Ezt a megjegyzést eltávolította a szerző.

    VálaszTörlés
  36. Szia, Megkaphatom a készítő elérhetőségét??? Előre is köszönöm Koponics Zoltán
    kopcsik69@gmail.com

    VálaszTörlés
  37. Szia! Én is megkaphatnám a készítő elérhetőségét?
    gombos.gy0@gmail.com
    Köszi Gyula

    VálaszTörlés
  38. Szia
    Szeretnek En is kérni egy készitoi elérhetőseget!
    sszabo2000@yahoo.co
    koszonettel
    szabo szilvia

    VálaszTörlés
  39. Lemaradt a veg
    sszabo2000@yahoo.com

    VálaszTörlés
  40. Szeretnék kérni egy készítői elérhetőséget.
    hlmaci53@gmail.com

    VálaszTörlés
  41. Kedves Eszter, én is szeretnék kérni készítői elérhetőséget: eska66@gmail.com
    Stefler Krisztina

    VálaszTörlés
  42. Szia!Elkérhetném és is a készítő elérhetőségét?

    VálaszTörlés
  43. Szia! Lemaradt az email címem; szaboeva5712@gmail.com

    VálaszTörlés
  44. Ezt a megjegyzést eltávolította a szerző.

    VálaszTörlés
  45. Ezt a megjegyzést eltávolította a szerző.

    VálaszTörlés
  46. Szia!Elkérhetném a készítő elérhetőségét? Előre is köszönöm! szaboeva5712@gmail.com

    VálaszTörlés
  47. Szia! Szeretném én is elkérni az igazi boldogi nagyrózsa sütőforma készítőjének elérhetőségét. Hálásan köszönöm! g.mucsina.@gmail.com

    VálaszTörlés
  48. Szia! Én is szeretném elkérni a sütőforma készítőjének az elérhetőségét!
    Előre is köszönöm!
    e-mail címem: judithka93@gmail.com

    VálaszTörlés
  49. Szia!Köszönettel venném a forma készítőjének elérhetőségét. vighpiroska1971@gmail.com

    VálaszTörlés
  50. Szia, nagyon megköszönöm ha nekem is megírod a formakészítő elérhetőségét. madlenakriszta@gmail.com
    Üdvözlettel
    Kriszta

    VálaszTörlés
  51. Szia! Szeretném elkérni a sütő készítőjének az elérhetőségét! Köszönöm mertlikm@freemail.hu

    VálaszTörlés
  52. Szia! Szeretném elkérni a sütőforma készítőjének az elérhetőségét! Előre is köszönöm. egyedhajnalka2@freemail.hu

    VálaszTörlés
  53. Szia! Nekem is küldd el légyszi a sütővas készítőjének elérhetőségét. Előre is köszi! balogh.emese.78@freemail.hu

    VálaszTörlés
  54. Sziasztok! Szeretnėnk mi is egy ilyen csodaszėp sütővasat rendelni!
    Szeretnėnk az eredetit megvásárólni. Lėgyszíves küld el a mester elėrhetősėgėt!
    Köszönöm szépen!

    csiga1975@gmail.com

    VálaszTörlés
  55. Ezt a megjegyzést eltávolította a szerző.

    VálaszTörlés
  56. Szia! Szeretném én is elkérni a sütőforma készítőjének az elérhetőségét.

    Köszönettel Szilvi

    n_szilvia@yahoo.com

    VálaszTörlés
  57. Üdvözlöm..Szeretném a sütöforma készitő elérhetöségét.Köszönöm
    p.komlosine@freemail.hu

    VálaszTörlés
  58. Szia, elkerhetnem en is a sütőforma keszítőjenek az elerhetőseget? Előre is köszönöm.
    lolamundo@gmail.com

    VálaszTörlés
  59. Szia! Kérlek küld el nekem is a készítő elérhetőségét. Előre is hálás köszönettel Edina - edina.simon620gmail.com

    VálaszTörlés
  60. Szia. Szeretnèn a kèszitő elèrhetősègèt. Előre is köszönettel Szabina. rozinaszabina@gmail.com

    VálaszTörlés
  61. Szia! Szeretném én is elkérni az elérhetőséget, köszönöm elore is! imogen.fodor@gmail.com

    VálaszTörlés
  62. Kedves Eszter?
    Elküldenéd kérlek a készítő elérhetőségét:)
    tothivettms@gmail.com
    Köszönöm Ivett

    VálaszTörlés
  63. Kedves Eszter! Szeretném elkérni a gyàrtó elérhetőségét, vmvm0530@gmail.com köszönettel: Mariann

    VálaszTörlés
  64. Kérek szépen címet,v.telefonszámot,ahol rendelhető öntöttvasból...e-mail:ridegrozi@gmail.com.Köszönöm szépen.

    VálaszTörlés
  65. Én is szeretnék kérni egy elérhetőséget.
    st.csilla@hotmail.com

    VálaszTörlés
  66. Szia! Szeretnék kérni én is egy elérhetőséget. Köszönöm
    szandi7171@gmail.com

    VálaszTörlés
  67. Üdvözlöm!
    Szeretném Én is az eredeti rózsafánk sütőhöz jutni! Megkérem küldje el részemre a készítő elérhetőségét
    larusz73@gmail.com címre!
    Köszönöm szépen!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Üdvözlöm! Nekem van egy eredeti bontatlan csomagolásban. A készítője már meghalt. Annak idején én még tőle vettem kettőt. Az alábbi számon elér: 06303526951 Szabó Györgyné

      Törlés
    2. Kedves Szabó Györgyné!
      Köszönöm a kedvességét, de a lehetőséget átengedem másnak!
      A készítője Lapu János sajnos tényleg eltávozott 😪, a kedves feleségével beszéltem és tőle tudom, hogy a férje barátja Gyökér András
      0620/2159408 vette át a stafétabotot, mostantól Ő készíti a kis és nagyrózsafánk sütőt!
      Én is tőle rendeltem amit a napokban meg is kaptam!
      További szép napot!

      Törlés
  68. Jónapot! Szeretnék elérhetőséget kérni hogy hol tudok vásárolni ilyen rózsafánk formát akár el is tudok érte menni ha még lehetséges. Köszönöm szépen bestia1992@freemail.hu

    VálaszTörlés
  69. Üdvözlöm!Nekem van egy eredeti bontatlan. Annak idején kettőt rendeltem. A számom 06303526951.

    VálaszTörlés
  70. Üdvözlöm!
    Kaphatok elérhetőséget, hogy hol lehet formát készíttetni. Köszönettel: Árvai H.
    arvaihen@gmail.com

    VálaszTörlés
  71. Ezt a megjegyzést eltávolította a szerző.

    VálaszTörlés
  72. Ezt a megjegyzést eltávolította a szerző.

    VálaszTörlés
  73. Sziasztok!
    Tudja valaki esetleg, hogy Gyökér András úr még foglalkozik-e a formák készítésével?
    A válaszokat a szija83@gmail.com címre küldjétek! Előre is köszönöm!

    VálaszTörlés